Estofado de Langosta: Un Clásico Filipino

Este guiso es una verdadera joya de la gastronomía filipina, amado por generaciones. El Cocido de Langosta ofrece una combinación exquisita de aroma dulce y umami, gracias al uso generoso de leche de nuez de coco. Tradicionalmente, se prepara con langostinos frescos, cebolla, ajo, jengibre, y a menudo se sirve con arroz blanco, complementando per

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